إنتاج 14 ألف طن سكر من البنجر

وأضاف عبد الحميد سلامة، رئيس مجلس إدارة شركة بنجر الدلتا للسكر، أن الشركات تقوم حاليًا بإنتاج السكر من البنجر، وأن معدل إنتاج طن السكر من 7 طن بنجر، ومن المستهدف أن تنتج الشركة 300 ألف طن سكر خلال الموسم الحالى،

وأن اللجنة العليا للسكر تعمل على وضع آليات لتوفير السكر للمواطنين فى مختلف المناطق، سواء من خلال الإنتاج المحلى.

ومن المقرر أن تبحث اللجنة العليا للسكر برئاسة وزير التموين، كيفية توفير منتج السكر للمواطنين بالفترة المقبلة، سواء من خلال إنتاج السكر المحلى أو الاستيراد من الخارج لسد العجز فى الإنتاج،

حيث إن المستهدف إنتاج مليون و100 ألف طن من قصب السكر، بالإضافة إلى مليون و300 ألف طن من شركات البنجر،

على أن يتم تلبية باقى الاحتياجات من الاستيراد من الخارج لتعويض الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج، والتى تتراوح بين 800 ألف ومليون طن سنويًا،

خاصة أن معدلات الاستهلاك من السكر سنويًا تصل حوالى 3 ملايين و100 ألف طن، فى حين أن الإنتاج المحلى يكفى حوالى 75% من الاحتياجات فقط.