للطبخ أسرار
-
الاتحاد النوعى لاطفال الشارع يختتم فاعلياتة بالقاهرة حول التخطيط الاستراتيجى
تغطية : طارق عاشور فى اطار ختام فاعليات ورشة عمل عن التخطيط الاستراتيجى للاتحاد النوعى للجمعيات العاملة فى مجال اطفال…
أكمل القراءة » -
المهن التعليمية : إعداد كتيب يشمل جميع خدمات المعلمين
كتب: محمد دويدار أكد خلف الزناتي نقيب المعلمين ورئيس اتحاد المعلمين العرب ، أنه سيتم إعداد كتيب يشمل جميع الخدمات…
أكمل القراءة » -
شوربه الحريره المغربيه
اعداد الشيف : سعاد البوعمرى المقادير 500 جم لحم احمر برنواز ( مكعبات صغيره ) 250 جم حمص 250 جم …
أكمل القراءة » -
وراك فراخ محشيه
الاستاذه : نشوى الحلوانى المقادير عدد 6 وراك فراخ مخليه بدون عظم عدد 2 بصله كبيره – جزر عدد 1 …
أكمل القراءة » -
شيف وجدى وليم يكتب – ثقافة طعام
مامعنى ثقافه الطعام وهل للطعام ثقافه ام ما هو ماهى التغذيه السليمه وكيف يمكن ان نستمتع بالطعام كيفيه عمل طعام…
أكمل القراءة » -
عجينه السكر
الشيف : يوسف أبو حميده مقادير عجينه السكر *كيلوا سكر بودر 750 جرام كورن فلاور 20 جرام جيلاتينا 500مل مياه الالوان…
أكمل القراءة » -
شوربه الطماطم بالكريمه
اعداد الشيف : نيفين محمد بدوى 600 جم طماطم 70 جم بصل 40 جم جزر 10 جم زيت او زبده…
أكمل القراءة » -
مبادئ صحه وسلامه الغذاء
اعداد : الشيف وجدى وليم ماهى البكتريا هى كائنات مجهريه صغيره جدا لا يمكن ان ترى بالعين المجرده ولذلك…
أكمل القراءة » -
البروفيترول
إعداد الشيف : وجنات وهيدى يسخن الفرن على درجه حرارة 180 المقادير 140 جرام دقيق -100 جرام زبده غير…
أكمل القراءة » -
سلطه الورقيات الخضراء الايطاليه
اعداد الشيف : وجدي وليم نوع الطبق – سلطه اسم الطبق :- سلطه الورقيات الخضراء الايطاليه عدد الافراد…
أكمل القراءة »