كتب /احمد نجدي طرخان
بناءا علي توجيهات الاداره العامه لمراقبه الاغذيه بوزاره الصحه ومدريه الصحه بسوهاج والسيد مدير الاداره الصحيه بساقلته د/ احمد عيد الخولي بضروره تشديد الرقابه علي اماكن عرض وتداول الاغذيه
واسفرت مجهودات التفتيش عن الاتي :
تم اخذ عدد اربعة عشر 14 عينات من الاغذيه المختلفه والمياه الغازيه وعجينه الطعميه المعروضه للبيع وتم ارسالها الي المعمل المشترك بسوهاج للتاكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي ومطابقتها للمواصفه القياسيه .
وتم تحرير عدد ثمانيه عشر ١٨ محاضر جنح صحيه منها عدد تسعة ٩ محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحيه ساريه وعدد ٩ تسعة لعدم استيفاء بعض المنشأت لشروط النظافه الخاصه بالمكان جنح صحيه مركز ساقلته وتم تسليم المحاضر الي مركز شرطه ساقلته لتحويلها الي النيابه العامه بساقلته لاتخاذ اللازم قانوننا
كما تم اعدام خمسةوعشرين ٢٥ كيلو اغذيه متنوعه
متغيره في خواصها الطبيعه .