كتب دكتور طارق محمود
نتكلم اليوم عن نبات من أهم النباتات التى يتناولها المواطن . حيث ثبت علميا أن البصل , من أقوى المطهرات…… وقد استعمله المصريين القدماء فى الطعام . والطب , و التحنيط , ويحتوى البصل على أملاح الكالسيوم والفوسفور , وفيتامين (أ). والبصل الاخضر بحتوى على نسبة أعلى من فيتامين (أ) , و(ج). عن البصل الجاف . ___ سجلت كتب العربى القديمة : أن عصير البصل يساعد فى علاج الحصوات الكلوية , ويدر البول , ويدر لبن المرضعة , ويفيد مع الكبريت العمود الاصفر فى علاج القراع .: بشرط تنظيف الرأس جيدا , ويمنع ضرر السموم , وتناوله مع العسل الابيض يقوى القدرة الجنسية ويزيد الحيوانات المنويه , ويلطف البغم , وهو مهدى ومنوم , ويجلو المعدة ___ قال عنه داوود الانطاكى : ,, اته يقوى الشهوتين ( الطعام والجماع) وخاصة المطبوخ مع اللحم , ويقضى على الصفراء ويدر البول والحيض , ويفتت الحصى وماؤه مفيد فى علاج الحكه (الهرش) والجرب , والبرص , والكلف وعصارته تنقى الاذن وتقوى السمع , وتشفى من مرض الثعلبة (مرض يصيب الشعر فيؤدى للصلع) . ونبت الشعر ,, __ وقال أبوبكر الرازى: اذا اتخلل البصل قلت حرقته وقوى المعدة , وكان العرب يعصرون البصل النى . ويضيفون العصير للبن البارد. ويعطى لمريض الاستسقاء … وذكر أن أكله مشويا يحمر اللون .. وينفع من عضة الكلب بطلائه على مكان العضة .. وعصارة مائه تنفع جلاء العين . وروى أبو داوود فى سنته عن عائشه رضى الله عنها أنها سئلت عن البصل , ان اخر طعام أكله رسول الله صلى الله عليه وسلم كان فيه بصل , _ وفى السنه انه (ص) أمر أكله أ ى البصل والثوم أن يميتهما طبخا وللقضاء على رائحة الخضروات ذات الرائحة النفاذة مثل البصل والثوم والكرات والفجل بعد أكلهم .. يفضل مضغ النعناع أو الريحان الاخضر الذى به مادة الكلوروفيل ذات الرائحة العطرية الجميلة : وستخدم البصل كتابل وكذلك التخليل كمحسن للطعم والنكهه وفيد مرضى السكر , وضغط الدم العالى فيعمل على خفض نسبة السكر فى الدم ومدر للبول والصفراء ويجلب النوم ويمنع الارق ويفيد فى علاج الكحة والبرد والانفلونزا مع الليمون الدافئ ويفيد فى علاج التهاب الحنجرة والالتهاب الرئوى وفى قتل الميكروبات بالفم وبين الاسنان ومنظف للامعاء وطارد للغازات والديدان المعوية , كمايفيد فى علاج السرطان ___ كما يستعمل من الخارج عند وضع قشرة البصل على الدمامل يسرع نضجها وخروج الصديد منها , وفوق اصابع القدمين امعالجة الاحتقان فيها وعند تدفئه شرائح البصل توضع كلبخة فوق الصدر لمعالجة السعال الديكى والالتهاب الرئىوى وفوق الكلى والمثانة لعلاج انحباس البول وفوق القبة والحنجرة لعلاج التهاب اللوزتين وبحة الصوت وعصير البصل مع الخل فى علاج البهاق ويفيد عصير البصل فى علاج الاورام وتسكين الاطراف المبتورة بطليها بالعصير الطازج وتدلك فروة الرأس لعلاج سقوط الشعر ويستعمل مغلى البصل كحقنة شرجيه لطرد الديدان المعويه عند الاطفال ويلاحظ عدم الاكثار من البصل وكذلك أصحاب المعدة الضعيفة والقولون يتجنبون أكل البصل كتره يسبب عسر هضم ويمكن تلافى ذلك بشرب مغلى الكمون والى لقاء قادم مع نبات اخر