كتب : احمد نجدي
بناءا علي تعليمات الادارة المركزية لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وإدارة مراقبة الأغذية بمدرية الصحة بسوهاج وتوجيهات ومتابعة رئيس مكتب مراقبة الأغذية بصحة ساقلته الدكتور احمد عيد الخولي تشكلت لجنة من مكتب مراقبة الأغذية ضمت في عضويتها السادة مفتشي الأغذية بمكتب مراقبة الأغذية بساقلتة وقامت اللجنة بحملة مفاجئة على أماكن عرض وتداول الأغذية بساقلتة وأسفرت مجهودات اللجنة علي الآتي.
١– تم تحرير عدد ١٣ ثلاثة عشر محاضر جنح صحية مختلفة لوجود بعض المخالفات الصحية أثناء عملية التفتيش وجاري إرسال المحاضر الي مركز شرطة ساقلته لإرسال الي نيابة ساقلته الجزئية لعمل استجواب المحرر ضدهم المحاضر وإعطاء المحاضر خط سيرهم القانوني .
٢- تم سحب عدد ١٨ ثمانية عشر عينة من العينات المختلفة ومنتجات الألبان والمياة الغازية وتم إرسالها الي المعمل المشترك بسوهاج للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
٣- تم إعدام ٥ خمسة كيلو من اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعة وكذلك عدد ٢ اثنين كليو من الأغذية المتغيرة في خواصها الطبيعة.
وجاري تكثيف الرقابة علي أماكن عرض وتداول الأغذية بساقلتة لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة