كتب: خالد البسيوني.
قال الدكتور محمد صبحي بطاطا، رائد الزراعة واستصلاح الأراضي ومؤسس مشروع تربية 200 أسرة نعام في طنبول، إن المشروع يعتبر رائجا في العديد من الدول التي تتمتع بمناخ جاف وصحراوي مثل مصر، وإنه من المشروعات الاستثمارية المميزة التي ينصح بها.
وأوضح أنه يعتبر النعام من الطيور التي تعد ثروة ولا يتوقف إنتاجه عند اللحوم فقط، بل من الممكن الاستفادة من كل ما يملكه النعام مثل البيض والجلود والزيوت حتى الريش الذي يغطيه من الخارج، وهو طائر يتحمل الظروف الصعبة لكونه يعيش في المناطق القاحلة والصحاري، كما أنه يتميز بسرعة نموه وإمكانية التكاثر السريعة.
وأكد صبحي بطاطا، أن مشروع إنشاء مزرعة لتربية النعام من المشاريع التي تتطلب الوقوف على العديد من المتطلبات بشكل منظم للحصول على أفضل إنتاجية ممكنة، بداية من شراء سلالات ذات إنتاجية عالية من النعام وتوفير البنية التحتية اللازمة، وشراء وبناء الحظائر بتصميم معين حيث يحتاج النعام إلى مساحة كبيرة للتحرك، ثم توفير الطعام والماء النظيف والمكملات الغذائية والأعلاف اللازمة لتغذيتهم، وأخيرا توفير الرعاية الصحية الخاصة.
وأضاف صبحي بطاطا: “أعددنا في “نسور الوادي” دراسة جدوى على أعلى مستوى، قبل الشروع في إنشاء مزرعة النعام بمنطقة طنبول على طريق القاهرة – الاسكندرية الصحراوي، بالقرب من الكيلو 86 ، حيث بدأنا في تخصيص موقع يتميز بالبيئة الملائمة لتربية النعام، من حيث المساحة الكافية للحظائر، وتوفير درجات حرارة مناسبة والتهوية الجيدة وتزويدها بشبكة صرف صحي والمعدات اللازمة، ثم توفير العمالة المدربة لمتابعة المشروع”.
وتابع صبحي بطاطا: “النعام يعيش متوسط عمر الإنسان حيث يعيش 60 – 70 عاما، وتصل الأنثى لسن البلوغ عند سنتين أو أقل بحسب التغذية الجيدة، أما الذكور فتحتاج إلى مدة أطول قليلا، وتضع أنثى النعام الواحدة كمية تتراوح من 50 – 70 بيضة في الموسم الواحد، ومن تلك البيضات يمكن الحصول على كمية تتراوح من 20 – 40 فرخا صغيرا”، وبعد مرور عام ونصف من التربية والرعاية السليمة يمكن أن تنتج النعامة ما يقرب من 45:50 كجم من اللحم حسب الوزن الكلي، مع الملاحظة أن معدل التحويل الغذائى كيلو لحوم من 2 كجم أعلاف.
وأوضح صبحي بطاطا، أن تربية النعام مشروع مربح إذا تم تخطيطه وإدارته بشكل جيد، ويمكن تحقيق النجاح بشكل جيد إذا تم توفير العوامل اللازمة لنمو وتطور النعام وتسويق المنتجات بشكل جيد.