برازق السمسم والمكسرات الرائعه

مدة الاعداد 15 دقيقه
مدة التسويه 25 دقيقه

المقادير بالكوب 🌹

بالكوب عشان اسهلها للي معندوش ميزان ..
2 كوب دقيق
كوب زبدة
كوب سكر بودرة
2 بياض بيض
ذرة ملح
فانيليا
ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشو …
مكسرات متنوعة
فستق .. كاجوو
سمسم ..

سيرب تقيل

الطريقة 🌹

يتم ضرب الزبدة مع السكر ثم بياض البيض والفانيليا حتي يتجانسوا ثم ننزل بالدقيق المخلوط باللبن البودرة والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على عجينة متجانسة .. تدخل التلاجة 10 دقايق لترتاح ثم تخرج لتفرد على القليل من الدقيق و تشكل دوائر وترص على ورق زبدة ثم توضع فوقهم المكسرات المخلوطة بالسيرب وتدخل فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة وتخرج لتبرد ..
وبالف هنا وشفا
مطبخ صحتين وعافيه