فطيره الجلاش بالكريم باستري والمانجو

مدة الاعداد 15 دقيقه
مدة الطهي 15 دقيقه

المقادير🌹

لفه جلاش
كوب سمن بلدي
كوب قشطه
كوب زبادي
نصف كوب زيت زره
2كوب عصير مانجه فرش
ربع كليو كريم بستري
2كوب سيرم تقيل
3ملعقه حليب بودر
ربع كيلو كنافه محمره في السمن

الطريقه 🌹

نضع العصير والحليب بودروالكريم باستري باالمضرب حتى يتجانس القوام ويترك علي جانب نضع الخليط السمن والقشطه والزبادي والزيت مع بعض حتى يتجانس ونضع السمن في قاع القالب ونضع اتنين ورقه من الجلاش ونضع التشريبه السمن باالقسطه والزبادي تدهن جيدا ونضع ورقتين جلاش تانى نصف الكميه تحت ونضع الكريم باستري باالمانجه وتفرد جيدا ونضع الكنافه المحمره ونضع باقي كميه الجلاش ونضع علي الوجه باقي كميه التشريبه علي الوجه وتدخل الفرن علي درجه حرارته 180حتى يصير لونها دهبي ونضع السيري الشربات وحتى تبرد جيدا تقلب ونضع الكريم باستري نصف الكميه علي الوجه ونضع قطع المانجه والكنافه والف هنا
مطبخ صحتين وعافيه