مقدمة من شيف ريري كريم
مدة الاعداد ١٥ دقيقه
مدة الطهي ٣٠ دقيقه
كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه
المكونات 
كوب فريك متنقي ومغسول كويس ومنقوع في مية لمدة ساعة
بصلة مقطعة ناعم
٢ ملعقة زبدة
٢ ملعقة زيت
٤فصوص ثوم
جزرة مبشورة
٢طماطم جامدة منزوعة القشر مقطعة مربعات صغيرة
٢ ملعقة صلصة
ملح فلفل رشة جوزة الطيب
٢ مكعب خضار
٥ كوب مية مغلية او مرقة فراخ او لحمة
للزينة بقدونس مفري
الطريقة
نحضر قدر علي النار به زبدة وزيت ونضع البصل يتشوح ونضع الثوم وياريت البصل يدبل فقط ننزل بالجزر المبشور ونقلب ٥ دقائق نضيف مكعبات الطماطم والصلصة ونقلب نصفي الفريك من المية كويس اوي ونضيفه مع التقليب ونضع الفلفل الاسمر ورشة جوزة الطيب ونضيف المرقة او المية المغلية مع ٢ مكعب خضار ونتركها تغلي الي ان تنضج و نظبط الملح وتغرف في الاطباق وتجمل بالبقدونس المفري
مطبخ صحتين وعافيه