دجاج تكا المشوي ولا اروع

مدة الاعداد والتتبيل ساعتين
مدة الطهي 60 دقيقه

المكونات🌹🌹

دجاجة منزوعة الجلد.. بصلة صغيرة مفرومة
كوب زبادي.. ربع كوب زيت.. ملعقة صلصة
نصف ملعقة صغيرة كركم.. نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل.. نصف ملعقة صغيرة بابريكا
٢فص ثوم مفروم.. ملعقة كبيرة خل.. عصير ليمونة

الطريقة🌹🌹🌹

في بولة نخلط جميع المكونات وتخفق جيداً ثم نحدث شقوق في قطع الدجاج ويغمس في التتبيلة ويترك حد أدنى ساعتين ويفضل اكثر كي يتشرب الدجاج من التتبيلة.. وتشوي على الفحم او توضع في الشواية الشبك على النار او في الفرن نصف ساعه ثم تقلب علي الجهة الأخرى نصف ساعة وبعد النضوج نشعل لها فحمة ونضع فيها ملعقة سمن وبالهنا
مطبخ صحتين وعافيه