كتب /احمد نجدي
بناءا على توجيهات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والإدارة العامة لمراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وتوجيهات الدكتور احمد عيد الخولي رئيس مكتب مراقبة الأغذية بساقلتة بضرورة تكثيف المرور الصحي علي أماكن عرض وتداول الأغذية بساقلتة قام فريق مكتب مراقبة الأغذية بساقلتة بعمل عدت جولات تفتيشية ببندر ساقلتة واحدي القري التابعة للمركز بلجنة ضمت في عضويتها
السادة مفتشي مكتب مراقبة الأغذية بساقلتة وهم
الاستاذ احمد نجدي طرخان والاستاذ فرج الله خلف احمد والاستاذ عمرراغب عبدالعزيز والاستاذ محمد بلبوش محمد والاستاذ محمود حمدي احمد
وأسفرت جهود التفتيش عن الآتي –
1-تحرير عدد 26محاضر جنح صحية متنوعة ما بين عدم حمل العاملين بالأغذية شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وصلاحيتهم للعمل بمجال الأغذية ومحاضر عدم استيفاء أماكن عرض وتداول الأغذية لشروط النظافة وكذلك عدم استخراج رخص لبيع المثلجات وتم ارسال المحاضر الي مركز شرطة ساقلتة
2-تم اعدام عدد 14كليو جرام و3لتر من الأغذية التي وجد تغيرا بخواصها الطبيعية بموجب محاضر الإعدام اللازمة
3- تم اخذ عدد 12عينات من الأغذية المختلفة ومنتجات الألبان وارسالها للمعمل المشترك بسوهاج للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي
4- تم إخطار مجلس ومدينة ساقلتة بجميع المحلات الغير مرخصة التي تم المرور عليها بمعرفة فريق مكتب مراقبة الأغذية بساقلتة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين .