مقدمة من شيف / فاطمة حسين
كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه
مدة الاعداد 10 دقائق
مدة الطهي من 20:15 دقيقه
المقادير 🍓🍓🍓
٣ كيلو فراوله
٦٠٠ جرام سكر
عصرة ليمون عند الغليان
¼ معلقه فانيليا
طريقة التحضير 🍓🍓🍓
. اولا هنبدأ من اختيارك للفراوله نفسها الفراوله الحمراء اللي بتلمع دي يا جماعه بنتصور جنبها😅📸 الفراوله لازم تبقي لونها أحمر غامق نبيتي زي اللي في الصورة🍓🍓
. ثانياً الفراولة ما تسيبيهاش في السكر من بليل ولا ساعتين ولا تلاته هتنزل كل مايتها ولونها وتبقي دبلانه وبهتانه🙈
. ثالثاً وهو الاهم نضرب السكر مع الفراوله في الخلاط كويس جدآ لحد السكر ما يدوب والفراوله تتطحن كويس من غير ولا نقطة مايه💦باكد تاني ولا نقطة مايه 👌
. رابعاً ننزل بيها في حله كبيره علي نار عاليه مع قطع فراوله كامله.
بس خلاص وبالف هنا🌷
مطبخ صحتين وعافيه