بسكوت الكمون والطعم رائع

نائب مطبخ صحتين وعافيه

مدة الاعداد 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقه

المقادير 👇

2كوب دقيق 2ملعقة كمون صحيح محمص نصف ملعقة ص ملح ربع م ص سكر نصف م ص فانليا 1ملعقة ص بيكينج بودر 👈 نخلطهم مع بعض في بولة
ربع كوب زيت 2 ملعقة ك زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1بيضة ربع كوب حليب اوماء بارد
ممكن بزيد حسب الحاجة

الطريقة 👈 نضرب الزبدة والزيت مع البيضة بالمضرب ونضيف الفانليا
في بولة الدقيق والمواد الجافة هنضيف خليط البيض والزبدة والزيت وتقلبهم ونضيف الحليب او المية ونلم العجينة بلاش العجن يادوب نلمها وهتتكون عجينة ناعمة نضعها في كيس بلاستيك وندخلها التلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة بعد كدا نخرجها نفردها بين كيسين بلاستيك ونشكها بشوكة عشان في السوا ماتعلاش ونفرد بالمردانة ونشكها بشوكة عشان ماتعلاش في السوا ونشكلها بقطاعة بكوب مستدير تقطعيه صوابع اللي تحبيه وتفضليه يرص في صينية مدهونة وعلي الفرن وتكون ساخنة من قبل علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة الي ان ينضج ويخرج من الفرن يبرد ونحفظه في علبة ويقدم مع الشاي في الفطار جميل جدا 💟
وبالهنا والشفا
مطبخ صحتين وعافيه