ارز صياديه بالبطاطس طبق سهل وبسيط

الوصفه مقدمه من عزة نصار

كتب عهود ابراهيم

نائب مطبخ صحتين وعافيه

مدة الاعداد 10 دقائق

مدة الطهي 20 دقيقه

المقادير

نص كيلو ارز .

2 بصله كبيره

تلات فصوص ثوم

2 حبة بطاطس متوسطه

ملح .فلفل

كسبره ناشفه

2 مكعب مرقه .

السبع بهارات

زيت

الطريقه

يقطع البصل مكعبات صغيره ويقلى فى الزيت ويضع عليه الثوم مقطع صغير ويقلب حتى يصير لون الذهب تشوح معهم البطاطس المقطعه مكعبات صغيره وتقلب لثوانى مع البصله والثوم ويغسل الارز ويشوح معهم يوضع الملح والفلفل والكسبره والبهار والمرقه ويصب الماء مقدار الأرز ويسوى

والف هنا وشفا

مطبخ صحتين وعافيه