فاهيتا الدجاج الرائعه

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 19 نوفمبر 2019 - 6:35 مساءً
فاهيتا الدجاج الرائعه

فاهيتا الدجاج الرائعه

كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه

تقدمه شيف نيفين محمد بدوي

مده التحضير20 دقيقه
مده الطهي 30 دقيقه

المقادير 
نصف كليو بانيه شرائح
2 بصله جوليان
2 فلفل احمر جوليان
1 فلفل اخضر جوليان
1 فلفل اصفر جوليان
2 فلفل احمر مكسيكى
2 فص توم
مكعب مرق دجاج
ملعقه كزبره ناشفه
نصف ملعقه كمون
ملعقه توابل مكسيكى
عصير ليمون
ربع فلفل ملعقه فلفل اسود
الخبز
3 كوب دقيق
كوب ماء او حسب ماالعجينه تلم
ربع ملعقه ملح صغيره
1 ملعقه زبده
2 ملعقه زيت
ربع ملعقه بيكنج بودر صغيره

الطريقه 
نضع الدقيق وجميع المقادير وتعجن جيدا وتقطع كور صغيره وترش باالدقيق وغطي ربع ساعه وتفرد برش الدقيق ونضعها في طاسه ملمسه زيت بسيط حتى تخليص الكميه
طريقه الفاهيتا نضع التوابل والتوم وقليل من الزيت وعصير الليمون علي الدجاج وتترك ساعه ونضع زيت وزبده ويسخن جيدا ونضع الدجاج ويشوح جيدا وغلق جميع المسام ونضع البصل والفلفل الالوان ويقلب جيدا حتى يتم الطهي ونضع علي خبز ويلف جيدا ونضعه علي الجريل يحمص قليل ويقدم للطعام والف هنا
مطبخ صحتين وعافيه

رابط مختصر