ســفه بالعسل للكسكسى

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 20 أغسطس 2019 - 7:06 مساءً
ســفه بالعسل للكسكسى

تقديم الشيف بورياح خديجه

1 كغ من الكسكس المجفف
1 لتر من الماء
2 ملعقة شاي من الملح
ملعقتين زيت
سمنة او زبدة لتقديم الكسكس
مكسرات عسل فواكه مجففة
بيض مسلوق للزينة
الطريقة
الكسكسي نقدمه

بطريقة بسيطة وسهلة
نضع لتر ماء و الملح وملعقتين زيت ونحط عليه كيلو كسكسي ونتركه يتشرب الماء كله ثم نضعه على البخار حوالي عشر دقائق ثم نفرغه في صحن كبير (قصعة) ونرش بقليل من الماء خوالي نصف كوب ونرجعه على البخار خمس دقائق ثم نكب في صحن كبير ونضيفله الزبدة او السمنة حوالي ملعقتين هكذا يصير الكسكسي جاهزا نضعه في صحن التقديم ونزينو بالفواكه الجافة والمكسرات و البيض المسلوق و نضيف العسل والقرفة
التزيين حسب الرغبة والمتوفر في البيت

وبالف هنا وشفا وصحتين وعافيه

رابط مختصر