سابليه الشيكولاته

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 9 يوليو 2019 - 8:31 مساءً
سابليه الشيكولاته

مقدمه من الشيف بورياح خديجة

المقادير

250 غرام زبدة

1 حبة بيض

صفار بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

كوب الا ربع سكر

3 ملاعق كبيرة شكولا او نوتيلا

نصف كوب مايزينة( نشا او الكورن فلاور )

نصف كوب حبيبات الشيكولاته

ملعقة كبيرة كاكاو

نصف كيس خميرة الحلويات( البيكينج باودر )

طريقة التحضير
في وعاء نضع 250 غرام زبدة +حبة بيض +صفار بيضة +ملعقة صغيرة فانيليا+كوب الا ربع سكر ناعم نخطلهم جيدا ثم نضيف نصف كوب مايزينة +ملعقة كبيرة كاكاو +نصف كيس خميرة الحلويات و نخلط الكل ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة شكولا طلاء او نوتيلا و نواصل الخلط ثم نجمع بالفرينة(طحين) حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح قليلا ثم نقسمها على 2 نصف الكمية نطبعها مربعات و النصف الاخر نطبعها مربعات مثقوبة في الوسط نطيبها بعد ما طيب نخليها تبرد جيدا ثم الحبة المثقوبة في الوسط نطلي نصفها بالشكولا السوداء و نضع فوقها حبيبات الشكولا نتركها تجف ثم نلصقها فوق حبة صابلي مش مثقوبة بالمربى و نعمرها في الوسط او الزينة حسب الرغبة ثم نقدمها

رابط مختصر