حواوشى

مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 30 يناير 2020 - 7:08 مساءً
حواوشى

كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه

مقدمه من الشيف مارى توفيق

مدة الاعداد 15 دقيقه
مدة الطهي 20 دقيقه

المكونات

٢كيلوو لحم
٥٠٠ جرام دهن مشكل
٥٠٠ جرام بصل
٢٠ جرام ملح
١٠٠ جرام نشا او كيس بيكنج بودر
١٠٠جرام طماطم
١٠٠ جرام فلفل أخضر حار حسب الرغبه
١٠ جرام ثوم
١٥ جرام فلفل أسود
٥ جرام كمون
١٠ جرام عسل ابيض

الطريقه

يفرم الخضار ناعم ويقلب مع اللحم والتوابل ويوضع فى عيش بلدى ويسوى على الجريل اوطاسه تيفال وبالهنا والشفا ويقدم مع سلطه طحينه والطرشي البلدى
مطبخ صحتين وعافيه

رابط مختصر