اخبار عاجلةباب صحتين وعافية

قراقيش و منين بالعجوة ولا اسهل ولا اروع

مقدمه من الشيف /راندا محمد

كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه

مده الاعداد / 14 دقيقه
مده الطهي /30 دقيقه

المكونات🌹

كيلو دقيق
نص كيلو زبده علي زيت ذره
كوب لبن دافئ للعجن
٣ ملاعق كبار سمسم محمص
باكو بيكنج بودر
رشه ملح
معلقه ونص سكر
معلقه ونص خميرة فوريه

الطريقه🌹

نمزج المكونات الجافه كلها مع بعض ونشربهم الماده الدهنيه كويس جدا…ما عدا الخميره نعملها اختبار ربع كوب مايه دافيه مع السكر وبعد الفوران نبتدي العجن لحد ماتلم وتبقا سهله التشكيل ونغطيها بفوطه نضيفه ونتركه يختمر من ربع ل نص ساعه وبعدها تشكليه زي ماتحبي والحشوه الي تحبيها ويوضع في الضاج ف الرف الوسطاني علي درجه حراره ١٨٠ لمده نص ساعه وبالف صحة 
والف هنا
مطبخ صحتين وعافيه

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى