براونيز ولا اطعم ولا اروع

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 16 نوفمبر 2019 - 4:07 مساءً
براونيز ولا اطعم ولا اروع

براونيز ولا اطعم ولا اروع

كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه

مقدمه من الشيف مارى توفيق بباوى

المقادير 
٥٠٠ جرام زبدة
٦٠ جرام زيت
٤٥٠ جرام شوكولاتة خام سادة
٥٢٠ جرام سكر خشن
٤٠٠جرام سكر بني
٨ بيضات كبار
١٠ جرام فانيليا
٢ م ص ملح
٢٦٠ جرام دقيق
١٧٠ جرام كاكاو

الطريقه
الزبدة و الشوكولاتة و الزيت علي حمام مية
نضيف السكر الخشن الابيض و البني
و نقلب بالمضرب اليدوي
نضيف البيض بالواحدة و نقلب لحد ما تختفي
نضيف الكاكاو و الدقيق و نقلب لحد ما يختفي

٢٥ دقيقة علي ١٦٠
وصحتين وعافيه
مطبخ صحتين وعافيه

رابط مختصر