باب صحتين وعافيةللطبخ أسرار

المخ البانية الرائع

مقدمة من شيف / نور جاب الله

كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه

مدة الاعداد 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقه

المكونات 🌹🌹

مخ
بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة
فلفل اسود
ملح
جنزبيل بودر
بقسماط مطحون
فيجيتار
بيض
زيت للقلي

الطريقة 🌹🌹

فى وعاء نضع مقدار من الماء به بصلة مقطعة قطع صغيرة وفلفل اسمر وملح وجنزبيل بودر ونتركها حتى تغلي ثم نضع بها المخ يغلي معها دقائق معدودة ثم ينشل وينظف جيدا من العروق ويقطع ثم نغمسه فى البيض والبقسماط المخلوط بالفيجيتار ويقلي فى الزيت وينشل ليرش عليه القليل من الملح والفلفل الأسمر ويزين بالبقدونس وبالف هنا وشفا.
مطبخ صحتين وعافيه

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock