تورته السلمون المدخن – الفنانه ناديه مصطفى

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 13 فبراير 2018 - 10:42 مساءً
تورته السلمون المدخن – الفنانه ناديه مصطفى

اعدت طيق هذا الاسبوع الفنانه ناديه مصطفى

المقدير :-

سالمون مدخن 400 جرام  – علبع لبنه 200 جرام علبه ساور كريم 200 جرام  – كوب من الجبن الطرى 250 جرام  – فلفل الوان مقطع مكعبات صغيره  –  شبت مفروم  – بصل اخضر ( اختيارى )  – جبن شيدر اصفر مبشور – توست محمص ومقطعه الاحرف الخارجيه

الطريقه

1- يتم نقع السلمون المدخن فى عصير ليمون الى حين الانتهاء من تجهيز باقى المكونات

2 – خلط كل من الجبنه الطرى مع اللبنه مع الساور كريم جيدا معا

3 – يتم تغليف الصينيه المراد وضع السالمون بها برول البلاستيك على ان يكون مبطين لها من الداخل

4 – يتم وضع طبقه من التوست وتدهن بالخليط من الكريمه والجبن واللبنه ثم رش قلقل من الشبت والفلفل الالوان وقعتين من السلمون المدخن مقطعين قطع صغيره ثم يرش الجبن الشيدر

5 – ثم الطبقه الثانيه من العيش التوست وهكذا نعمل مثل الطبقه الاولى ثم الطبقه الثالثه وتدهن بالخليط  وتوضع على الصينيه بحيث الخليط يواجه داخل الصينيه وتغطى الصينيه وتترك بالثلاجه حتى تتماسك

6 –  تخرج الصينيه من الثلاجه وتقلب ونضع باقى السلمون المدخن ثم يجمل بالشبت والليمون وورده قشر الطماطم

وبالف هنا وصحتين وعافيه

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة تعليم نيوز الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.