مقدم من الشيف / ريري كريم
كتب عهود ابراهيم
نائب مطبخ صحتين وعافيه
طريقه جميله لتقديم الجمبري ستنول اعجابكم
مدة التحضير / 10 دقائق
مدة الطهي / 15دقيقة
المكونات.. 🦀🦀🦀
ربع كيلو جمبري جامبو مقشر ومنظف جيدا ومنزوع منه الحبل الرملي
ملعقتين دقيق
كوب حليب
ملعقة كبيرة كاري او كركم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة ثوم بودر
نصف ملعقة بصل بودر
ملح
ملعقتين زبدة وملعقة زيت
الطريقة 🦀🦀🦀🦀
نرش ملح بسيط جدااا علي الجمبري وعصير ليمون ونضعه بالدقيق
نحضر مقلاة علي النار بها الزبدة والزيت ونحمر الجمبري علي الجهتين نخرج الجمبري ونتركه جانبا
مكان تحمير الجمبري نضع الكاري او الكركم والبهارات ونقلب جيدا
نضع الدقيق ونحمره مع البهارات ونضع كوب الحليب وعندما يغلظ قوامه نضع الجمبري يغلي مره واحدة ونطفئ النار
يقدم الجمبري ونضع عصير الليمون وعليه البقدونس المفروم 🌿🍀🌱🌾
والف هنا
مطبخ صحتين وعافيه